聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師專業(yè)怎么樣？廚師可以說是永遠(yuǎn)不會失業(yè)的一個工種，大大小小的飯店都需要專業(yè)的廚師，而且這個行業(yè)是靠本事立足，不會有年齡限制，只要有志于組從事這個行業(yè)的小伙伴們都可以選擇學(xué)習(xí)。聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校就設(shè)有廚師專業(yè)，大家可以跟隨小編的腳步一起來了解一下。
一、聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡介
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，（大家口口相傳的“新華技校”、“聊城新華技?！?、”聊城市新華技?！倍际侨Q為聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的簡稱）始建于1999年，是經(jīng)市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)的正規(guī)化學(xué)校。在2006年被評為聊城市優(yōu)秀學(xué)校，又在2008年5月被評為山東省優(yōu)秀辦學(xué)單位。2018年7月被東昌府區(qū)人社部門及陽谷縣人社部門授予信的過培訓(xùn)機(jī)構(gòu)銅牌。
二、聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師專業(yè)
中式烹調(diào)師開設(shè)：主要學(xué)習(xí)基本刀工、勺工講解分析十大菜菜，以魯菜為主，學(xué)習(xí)刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、燕鮑超類、鹵水類、成本核算等技術(shù)。
中式面點及特色小吃班：學(xué)習(xí)水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類拉面。
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校一直都實行包教、包會、包分配的三包制度，對學(xué)員采用隨到隨學(xué)小班制，不僅會讓學(xué)員學(xué)到技術(shù)并且充分保障學(xué)員學(xué)期滿后走向滿意的工作崗位，是一所值得大家選擇學(xué)習(xí)的學(xué)校。
